Pesto - najlepsze smarowidło do kanapek

Serek kanapkowy się skończył, masło zostało wykluczone więc jakie inne smarowidło mogłoby mi dziś posłużyć do kanapek? Oolśnienie: pesto! Ok, ale przecież nie mam bazylii (to było moje pierwsze jakie zrobiłam), chwila namysłu i oto one: pesto z mixu sałatowego + migdały. Muszę przyznać, że kombinacja wyśmienita.

Składniki
- 2 garści mixu sałatowego
- 20g migdałów
- 1 łyżka (10g) oleju sezamowego

Wszystko umieścić w rozdrabniarce/blenderze/mikserze, wprawić maszynę w ruch i po chwili możemy się cieszyć przepysznym pesto. Pokochałam je. Było dziś na śniadanko i będzie na jutro do pracy. Z tych proporcji wyszło mi na 7 kromeczek chlebka chrupkiego. Do tego chuda szyneczka, rzodkiewka, kiełki - niebo w gębie, trzeba przyznać ;)

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna: ok 203 kcal

Białko: ok 4 g

Tłuszcz: ok 4,1 g

Węglowodany: ok 20 g

Zdrowe kanapeczki

Niedzielny, leniwy poranek zaowocował pysznym śniadankiem. Kompozycja idealna więc na pewno zagości nieraz w przyszłości.

Składniki:
- pieczywo chrupki żytnie, z sezamem (Lidl) - 3 sztuki
- serek naturalny President - 60g
- kiełki rzodkiewki - 20g
- pomidorki koktajlowe - 3 szt - 50g

Chlebek posmarować serkiem, nałożyć kiełki i przekrojone na pół pomidorki. Smacznego.

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna: ok 159 kcal

Białko: ok 10,7 g

Tłuszcz: ok 4,4 g

Węglowodany: ok 21,86 g