Zupa krem z groszku konserwowego

Leży i patrzy na mnie puszka groszku konserwowego, no coś z tym trzeba zrobić. Szybka decyzja: będzie zupa, będzie krem.

Składniki:
- puszka groszku konserwowego (u mnie Dawtona)
- cebula
- czosnek
- przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- 1 łyżka jogurtu naturalnego (u mnie Activia)
- grzanki (u mnie 1 kromka chlebka kasztanowego)

Czosnek i cebulę pokroić i zeszklić na patelni. Całą zawartość puszki przelać do garnka i zagotować, dodać cebulę i czosnek. Wszystko razem zblendować, jeśli jest bardzo gęste to dodać trochę wody, ok 1/3 szklanki. Przyprawić wg uznani. Już na talerzu dla smaku można dodać łyżkę jogurtu naturalnego.
Miałam w domu chlebek kasztanowy więc zrobiłam z niego grzanki, które idealnie wpasowały się do zupy.

Wartości odżywcze*:

Wartość energetyczna: ok 300 kcal

Białko: ok 22 g

Tłuszcz: ok 3,2 g

Węglowodany: ok 34,8 g

______

* bez grzanek