Sałatka z orzechami nerkowca

Jakie są wasze ulubione orzechy? Całe życie wydawało mi się, że to właśnie orzeszki ziemne są najlepsze póki nie skosztowałam orzechów nerkowca! One zdecydowanie wymiatają ;)
Ciekawy przepis na sałatkę znalazłam na blogu Pauliny no i oczywiście musiałam ją zrobić. Pychota! Tyle w temacie :)

Składniki:
- mix sałat
- pomarańcza 50g
- kiwi 30g
- ziarna granatu 50g
- orzechy nerkowca 50g

Obrane kiwi i pomarańczę pokroić w plastry, ułożyć naprzemiennie na liściach sałaty. Posypać ziarnami granatu i orzechami nerkowca.
Idealny sweetlunchbox do pracy.

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna: ok 136,3 kcal

Białko: ok 3,4 g

Tłuszcz: ok 5,3 g

Węglowodany: ok 22,4 g