W końcu leniwa sobota

W końcu leniwa sobota, pierwsza od 4 tygodni, kiedy mogę się wyspać. Leniwe śniadanko... postanowiłam wypróbować przepis z najnowszej książki Ewy Chodakowskiej "Przepis na sukces Ewy Chodakowskiej". Pierwszy raz w życiu chyba jadłam kaszę jaglaną i muszę przyznać, ze nie była, taka zła :) Troszkę zmodyfikowałam przepis, ponieważ nie miałam wszystkich składników, np daktyle zastąpiłam żurawiną, a mleko migdałowe zastąpiłam krowim.

Przepis 25.

Kasza jaglana

z amarantusem i gorzką czekoladą

Składniki:

- kasza jaglana 45 g

- amarantus 9 g

- mleko 3,2% 50 g

- śliwki 15 g

- żurawina 12 g

- gorzka czekolada 22 g

Wodę zagotować, wsypać kaszę i gotować ok 15 min. Śliwki i żurawinę pokroić i wrzucić do kaszy razem z amarantusem oraz mlekiem. Dla mnie było to troszkę jałowe dlatego doprawiłam cynamonem. No pyyychotka. 

Wszystko wymieszać, jeszcze chwilę podgrzewać, aż wyparuje nadmiar wody. Przełożyć do miseczki i posypać startą gorzką czekoladą. I znów moja uwaga, 3 kostki (22g) to zdecydowanie za dużo. Spokojnie wystarczyły by 2 kostki.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 369,3 kcal

Białko: 9,2 g

Tłuszcz: 9,9 g

Węglowodany: 63,2 g